Sojové kostky na houbách se zeleninou a knedlíkem

Sojové kostky na houbách se zeleninou a knedlíkem

Suroviny:

Sojové kostky

Mražená zelenina

Houby

Instatní jáhlová kaše

Knedlík - viz: OBĚDY - špaldový knedlík se zelím a krůtím masem

 

Postup: Sojové kostky uvaříme dle návodu v osolené vodě. Na oleji orestujeme cibulku a mraženou zeleninku. Přidáme sůl, pepř, houby, kmín a případně houbové koření bez glutamátu, zalijeme vodou a podusíme, zahustíme jáhlovou kaší dle požadované hustoty omáčky a hotovo.