Suroviny:
Žlutý hrách půlený
Celozrnná rýže dlouhozrnná
Barevná paprika
Cibule
Sůl, olivový olej
Pepř
Postup:
Hrách propláchneme a uvaříme v osolené vodě až se hrách rozpadá, pak přidáme dvě lžíce olivového nebo jiného bio oleje - pepř a vše umichujeme tyčovým mixérem. Konzistence by měla být taková, aby šli naběračkou tvarovat bochánky na talíř.
Na olivovém oleji orestujeme cibulku, pak přidáme papriku a dusíme zeleninu do měkka s trochou shoyu omáčky.
K zelenině pak přidáme uvvařenou celoznnou rýži.