Suroviny:
Krůtí prsa
červená cibulka
mražený hrášek
celozrnná rýže jasmínová
sůl, shoyu omáčka
Postup:
Dvě červené cibulky orestujeme na lžíci olivového oleje. Pak přidáme na kotičky nakrájená krůtí prsíčka, přidáme sůl, shoyu sojovou omáčku.
Než se orestuje cibulka, propláchněte rýži a přiveďte ji k varu.
Zatímco se vaří rýže a dusíte maso, uvažte se jen krátce cca 3 minutky mražený hrášek.
Uvařenou rýži pak vmíchete do masa s cibulkou a můžete dochutit ještě solí, trochou pepře a shoyu omáčkou. Pozor na to, že shoyu je slaná a snadno pokrm přesolíte:)
Servírujte rizito, které si můžete ozdobit hráškem nebo hrášek klidně také vmíchete do rizota i s trocho vývaru. Hráškový vývar můžete použít i na poušení masa s cibulkou namísto vody. Pak si ale hrášek uvařte jako první.