Pstruh na tymiánu s pečenými rajčaty a paprikami

Pstruh na tymiánu s pečenými rajčaty a paprikami

Pstruh na tymiánu s pečenými rajčaty a paprikami

Suroviny:

sůl (himalayjská)

tymián

pstruh,

olivový olej

rajská jablíčka

paprika

čerstvý salát dle chuti

 

Pstruha omyjeme pod tekoucí vodou a okořeníme solí a tymiánem uvnitř i na povrchu. Položíme ho do pekáčku společně s pokrájenými rajčaty a a a

parikou. Zeleninu také osolíme a posypeme tymiánem. Vše zakapeme olivovými olejeme a podlijeme vodou. Dáme péct cca na 165 °C na přibližně 35 minut.

Můžeme servírovat a zeleninu si pokládat na salátové listy a zakapat "sósikem" z pekáčku:)